| [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] | |
|
+3Dr.Hosnia محمد فكري أم مريم 7 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
أم مريم ديباوى مميز
عدد الرسائل : 938 العمر : 48 المزاج : هادئ تاريخ التسجيل : 25/12/2008
| موضوع: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 5:11 pm | |
| شوفوا يابنات مع أننى في تحدي للوجبات من خورشيييييييييييد هنعمل كام أكله ببلاش كل المطلوب منك كيلو فوووووووووووووووووووووول تعرفيه أغسلي الفول وأنقعيه قبلها بيوم وتاني يوم نقي الحبة البيضة الكبيره وفي قطعة قماش ولفيها وضعيها في طبق في ضلفة مطبخ مظلم لمدة 3 أيام نرجع لباقي الفول أغسليه وضعي فوقه ماء نظيف بغطي الفول أربع أصابع وضعي ملعقة أرز أبيض مغسولة وليمونه سليمه وفصين ثوم وأرفعيهم علي النار يغلي هدء النار حتي يستوي الفول بعد أستوائه يقسم حسب الاسرة لوكبيرة 3 وجبات صغيرة 4أو 5 المهم أول يوم صفري بصلة وثومة وضعي الطمام تسبك أهرسي الفول ثم ضعيه على الطماطم غلوتين وطفي مع دق قرن شطه وملح وكزبرة وتضعيها علي الفول ودا غداء اليوم اليوم التاني أهرسي الفول وضعي له نفس الدقة السابقة وأرفعيه علي النار غلوتين مع جبنه قديمة أو بطاطس مسلوقة ومهروسه دا غداء تاني يوم اليوم التالت أهرسي الفول وحمري بصلة وقرن فلفل أخضر وطمطمايه مقطعة صغير كله على النار ثم ضعي الفول مع الدقة وبدنجانة مشوية أو مخلل لفت خيار كبر أي حاجه قطعة جبنة من الجيران قديمة سلكي حالك رابع يوم حمري فصييين ثوم وبصلة وتشي عليهم الماء وأتركيهم يغلو 5دقائق حتى يكتسب الماءطعم التوم والبصل المحمر وضعي ملح وكمون وكزبرة وأغسلي الفول النابت وضعية علي الماء والبصل والتوم وأعملي بجوارة طبق أرز وبالهنا والشفاء عندك 5أو 6 أيام بكيلو فول واتحداك يا مطبخ خورشيييييييييييييييييييد | |
|
| |
محمد فكري ديباوى مميز
عدد الرسائل : 1054 العمر : 40 الموقع : المدينة المنورة المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 20/02/2009
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 5:26 pm | |
| المسقعة المقادير: لحم مفروم بصل زيت أو زبدة ثوم باذنجان بطاطس ملح وفلفل
مقادير الصلصة:
ملعقة زبدة ـ ملعقة زيت ـ ملعقة طحين ـ 5 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبان ونصف الكوب ماء ـ مكعب الدجاج.
الطريقة:
حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرقة الدجاج، ثم قطعي الباذنجان الى شرائح طولـية والبطـاطس لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق. لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك المستمر. ذوبي الحليب بالماء واضيفيهما الى الطحين. اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف. ضعي شرائح البطاطس، واللحمة، وشرائح البـاذنجـان، وشرائح الطماطم ثم الصلصة بعد ذلك. ضعيها في فرن بدرجة (150) لمـدة (30 دقـيقـة) وقدميها ساخنة
عوافي عليكم
| |
|
| |
محمد فكري ديباوى مميز
عدد الرسائل : 1054 العمر : 40 الموقع : المدينة المنورة المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 20/02/2009
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 5:32 pm | |
| وطبعا مش هاننسي الحلو ** بسبوسة بجوز الهند **
المقادير ..
واحد ونص كاس سميد .. (الكاس المستخدم كاس جبن كرافت الكبير) نصف كاس جوز الهند .. نصف كاس زيت .. واحد كاس سكر .. بيضة واحدة .. 2 علبة قشطة .. ملعقة صغيرة بكنج باودر .. ربع ملعقة فانيلا .. بسكويت شاى .. حليب نستلة المركز المحلى ..
الطريقة ..
1-فى زبدية يخلط السميد وجوز الهند والبكنج باودر 2-فى الخلاط يوضع البيض والزيت والسكر والقشطة والفانيلا ويخلط جيدا . 3- يوضع الخليط 2 على الخليط 1 . 4- فى صينية مدهونة يصب ثلث الخليط ثم يرص البسكويت طبقة واحدة ثم يوضع بقية الخليط ثم تدخل الفرن وتتحمر من تحت ومن فوق . وبعد اخراجها من الفرن يصب عليها الحليب المركز وهى ساخنة .. 5- تقطع البسبوسة إلى مربعات وتجمل كل قطعة بجوز الهند وتقدم ..
عوافي عليكم | |
|
| |
محمد فكري ديباوى مميز
عدد الرسائل : 1054 العمر : 40 الموقع : المدينة المنورة المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 20/02/2009
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 5:35 pm | |
| حاجات تفتح النفس مش فول الشعب المصري جاله انميا من كتر الفول داحتي صدروه للسعودية وكل الدول العربية كفااااااااااااااااااية بقي تعبنا من كتر الفول ومن الان وداعا للفول وتحيا الجبن والمش قصدي تحيا الفراخ واللحمة المفرومة وخلي الشعب يعيش | |
|
| |
Dr.Hosnia مشرف المنتدى الطبي
عدد الرسائل : 794 العمر : 59 المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 15/01/2009
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 7:57 pm | |
| صراحة مفيش أرخص من كده أسبوع كامل بكيلو فول البسبوسة جميلة بس ممكن تقللوا لسكر علشان المساكين ال عندهم سكز دمتم بخير ونتمنى المزيد | |
|
| |
خورشيد الرائد
عدد الرسائل : 2298 العمر : 72 المزاج : عادي تاريخ التسجيل : 22/12/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 8:58 pm | |
| بسبوسة وكاس جبنة كرافت ، وجوز هند وباكن باودر ، إيه اللي بيحصل ده ، ماشي يا محمد بك . العملية مريشة قوي معاك ، عاوزين أرخص الوجبات وأسهلها ، خش في الرخيص علشان الناس الغلابة تحلي بعد الفول بتاع خالتك أم مريم اللي يحرق المعدة .نخليها زجاجة بيبس والأمر لله يادوب علشان تفور الفول وتهضمه مع المعدة . | |
|
| |
أم مريم ديباوى مميز
عدد الرسائل : 938 العمر : 48 المزاج : هادئ تاريخ التسجيل : 25/12/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 11:17 pm | |
| :sunny : فييييييييييييييييييييييييييييه أييييييييييييييييييه ألحقيني يادكتورة حسنية فين توتي الولاد خلصوا أمتحانات ولا لسة والبنات فين حيرونى الرجاله نقول وصفات الاخ خورشيييييييييييييييد يدخل ويعترض نعملكم أسبوع بكيلو فول الاخ محمد ينتحر أقصد يعترض أعمل أييييييييييه أنا قلت ولا بلاش دلوقت المهم أل عنده سكر يسقي البسبوسة بالعسل ويأكل قطعة من نفسه ومش لازم كتير الاخوة الاعزاء محمد وخورشيييييييييييييد سعدت بمروركم أختى الحبيبة حسنية أسعدني مرورك وخليك في صفي على منشوف حل للجماعة دول لكم كل الاحترام والتقدير | |
|
| |
خورشيد الرائد
عدد الرسائل : 2298 العمر : 72 المزاج : عادي تاريخ التسجيل : 22/12/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 11:31 pm | |
| ولو اتلموا حريم الأرض ، ووقفوا في صفك بالطول والعرض ، أنا أكلاتي ألذ وأرخص ، واللي يدوقها يقول هات تاني أصل الحريم ما يعرفوش الطبخ أدخلي فندق ، عمرك شفتي الشيف كان ست
( اذهبوا إلى مطابخ خورشيد للأكلات الشعبية .. وقريباً التوصيل بالتكاتيك للمنازل ) | |
|
| |
ابن القاضى الكبير ديباوى مميز
عدد الرسائل : 1748 العمر : 56 الموقع : https://debawy.yoo7.com/ المزاج : رااااايق والحمدلله تاريخ التسجيل : 10/01/2009
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 11:39 pm | |
| طلب مستعجل يا خال الحاج
برام رز مدسوس
وغومر بصل اخضر الزباين جت زى النمل مطلوب حريم لغسل الابرمة وتنظيف البصل
عوافى يا حريم المنتدى الحبيب
تقبلو مرورى | |
|
| |
أم مريم ديباوى مميز
عدد الرسائل : 938 العمر : 48 المزاج : هادئ تاريخ التسجيل : 25/12/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الأربعاء مارس 11, 2009 11:46 pm | |
| ندااااااااااااااااااء عاجل لحريم البلد والعزب المجاورة بماأننا نعيش في حالة من التوتر ويوجد هناك من يتربص لاحتلال مطبخنا والتنويه للاعضاء بتوصيل الطلبات مجانية للمنازل بما يدعى تك تك تك هناك مؤامرة من الرجال لتقليص دور المرأة وتعويد الرجال الاستغناء عنها بوصفات خورشيد بحجة أننا بنطلب كتييير ولانقوم بالعمل المطلوب والستات مبتعرفش تتطبخ نعم الرجال هما لما ملقوش وظائف علمناكم الطبخ علشان تاكلو عيش وأنذار أخيييييييييييييييييييييير للأخ خورشششششييييييييييييييييييييييد سوف تقوم نساء المنتدى والبلاد المجاورة بزيارة خاطفة لام الاولاد والاتفاق معها كل وصفه تكتبها في المنتدى تطبقها عليك أسبوع في البيت وأخيرا تعطيل كل تكاتك المنطقة لو لزم الامر بتفجيرها
أو خطف سائقيها مع تحيات أم مريم | |
|
| |
محمد عطاالله المشرف العام
عدد الرسائل : 2220 العمر : 57 المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 14/11/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الخميس مارس 12, 2009 12:08 am | |
| لالالالالالالالالالالالا حرام عليكم التوكتك ..التاكاتك لالالالا حرام وسيله سهلة ورخيصه ...انا عن نفسي مجهز الاجندة والقلم وعمال اكتب بصراحة وحقيقه الشكر المتواصل للاخت ام مريم...والعملاق الكبير خورشيد اصبح المنتدى كله بيتنافس في الاكل بالصحة والعافيه وجعلتي الاسري كله نشاط والمجهود واضح ياريت شويه تمارين رياضيه من المنتدى الرياضي هههههههههههههههههه شكري واعتزازي | |
|
| |
أم مريم ديباوى مميز
عدد الرسائل : 938 العمر : 48 المزاج : هادئ تاريخ التسجيل : 25/12/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الخميس مارس 12, 2009 12:21 am | |
| الاخ الكريم محمد أخييييييييرا فينك أنصف قريبتك مرة وبعدين متقلقش خالك وصفاتة باين مظبطها معاك وصفاتة يأما رياضة ياأما مستشفي أما تاكل وتنام لالالالالالالالالا عليه العوض سعدت بمرورك وأهة بنحاول ندخل الابتسامة على شفاة الجميع حتى نتحمل الحياة بكل ماتحمل في طياطها لك الاحترام والتقدير | |
|
| |
ENG. MOUSSA ديباوى مميز
عدد الرسائل : 257 العمر : 46 المزاج : ما مضى فات، وما ذهب مات، فلا تفكر فيما مضى، فقد ذهب وانقضى .. تاريخ التسجيل : 14/11/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الخميس مارس 12, 2009 4:57 am | |
| | |
|
| |
أم مريم ديباوى مميز
عدد الرسائل : 938 العمر : 48 المزاج : هادئ تاريخ التسجيل : 25/12/2008
| موضوع: رد: [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] الجمعة مارس 13, 2009 6:27 am | |
| ماااااااشي ياهندسة مطبخنا مفهوش الحاجات المضرة بالصحة وعموما كام يوم وهنربط مع التكاتك متروحش عند مطبخ خورشييييد | |
|
| |
| [b]أرخص من مطبخ خورشيد [/b] | |
|