مطاعم ومطابخ خورشيكوووو تقدم للادمن (كشرى)

الكـشــــــــــــــــــــري

المقادير ...

كوب مكرونة صغيرة .
مكعبان ماجي .
نصف كوب شعيريه .
1 كوب أرز بسمتي .
ثلاثة أرباع كوب عدس أسود .
4 بصلات كبيرة مقطعه جوانح .
4 ملاعق كبيرة زيت أو حسب الرغبة .
ملح ، فلفل اسود .
زيت ذرة للقلي .

الطريقة ...

يغسل الأرز ثم ينقع في ماء حار لمده نصف ساعة

يسلق العدس الأسود .. وتسلق المكرونة ويوضع في ماء السلق مكعب ماجي

يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إلى نصف الكيمة العدس المسلوق ويقلب جيدا على نار هادئة ويتبل بالملح والفلفل الأسود ..

تحمر الشعيرية بالزيت ثم يضاف الأرز المغسول ويقلب بكل حرص على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف إليه الماء الساخن والملح والماجي ..ويترك على نار هادئة حتى ينضج

يوضع الأرز في قالب فرن ثم يوضع عليه المكرونة ثم طبقه العدس ثم يرش على الوجه باقي البصل المحمر ..

يدخل القالب الفرن لمدة ربع ساعة ..ثم يقدم

وعليكم بالف الف الف صاحة وعافية

مع طاعم ومطابخ خورشيدكووووووووو

للكشرى طعم تااااااااااانى

يا نائب الرئيس
راجع كتاب علم التلبيخ في فن الطبيخ
الله يسترها معاك حتقفل المطاعم
فين الأرز والمكرونة والشعرية والعدس
عدل الطبخة ... إياك تقدم للزبائن باذنجان وفلفل وصلصلة
مش كشري دا يابني دا ( رشكي )

مطاعم ومطابخ خورشيكوووو تقدم للادمن (كشرى) 28

تستاهل الهدية دي

مطاعم ومطابخ خورشيكوووو تقدم للادمن (كشرى) 35

مطاعم ومطابخ خورشيكوووو تقدم للادمن (كشرى) 36

الله ينور عليك يا نائب الرئيس
كده كشري جد بجد يتاكل
تسلم إيدك
الأكل النهاردة مجاناً للزباين .. على حسابي .. يا الله خربانه خربانه .. خليهم يكلوا ، بس ان شا الله يطمر فيهم.

الاخ الفاضل أبن القاضي
تسلم الايادي أيوه كده أفتح نفس الاعضاء
يمكن لما يأكلو تقليه أعصابهم تهدأ وبصراحة الخوف من مطابخكم
تجيب دوخه للاعضاء وتوهان
أيه رأيك في كشري أم مريم بصراحة للامانه ملطوش من جدتي
أغسل الارز وأنقعة في ماء بارد لان الحار يبوشه ياأبو عاصم
وأغسل كوب عدس أصفر وحمرة بزيت ليكون ذهبي وأضف فجان شعرية هتحمر بسرعة ثم أضف الارز وقلب 3دقائق وضع الملح والفلفل وكمون وزود شوربة لو مافيش يبقة ماء أفضل من شوربة ماجي
يغلي هدى الناركأنك هتطفي وأتركه
ثم أسلق كوب عدس بجبة لوحده مع ملح وكمون ويصفي بعد نضجه
أسلق نصف ك مكرونه ويصفي
ثم شوح المكرونه في زبدة مع وضع ملح وفلفل ياسلام شامم الرائحة
وبعد كدة أعمل صلصة الطماطم بتحمير ثوم ووضع الطماطم ودقة الشطة ويعصج
وهناك ناس يحبو يحمرو بدنجان ويضعوة في الصلصة
وعند التقديم يوضع الارز بالعدس الاصفرفي طبق كبيروفوقة المكرونة دون خلط وفوقه العدس الاسود أبو جبه
ورشة بصل حلقات محمرة ومملحة وبعض الصلصة
ويزين ببيض محمر ويقدم مع بطاطس شبس والصلصة وبالهنا والشفاء

مطاعم خورشيدكوووووووووووووووووو
فيه دليفري
أرسل على العنوان أل موجود عندك
الغداء من عندكم اليوم

طالما العملية بلوشي ياريت تبعتولي طبقين وزوووووووووووود الشطة والصلصة زيادة حبتين وهاتي شوية بصل مقلي في كيس
انا في انتظالر الدليفري بس اوعو يكون الموضوع دعاية علي الفاضي
ولو هاتبعتوا يبي ياريت بالطيارة عشان انا متعجل
مش هافطر لحد ما يوصل

كدة تمام

يارياااااااااااااااااااس

ابو حميد حوش ايدك من على التربيزة

الكشرى هيوضع عليها

الفاضلة ام مريم

ازداد الكشرى حلاوة
بعد تحمير البصل والتوم

شكر للجميع
والدلفرى بالطريق

وبناء على تعليمات السيد الفاضل

رئيس مجلس الادارة
الاكل ببلالالالالالالالالالالالالاش

اية يا سعادة الباشا
خلاص نويت
نعمل لكل اسبوع يوم مجانا
جارى التنفيذ

مع سلسلة مطابخ ومطاعم خورشيدكووووو
عندنا التقلية كلها حنية
كل واتهنى
وقرب على المخدة
ونااااااااااااام
ولا تفكر باكل بكرة
نحن جاهزون لاعداد الولائم
والعقيقة
وصلنا حديثا
طباخ عربى اصيل

مطاعم ومطابخ خورشيكوووو تقدم للادمن (كشرى) Cont_4_76_1

مطاعم ومطابخ خورشيكوووو تقدم للادمن (كشرى) Cont_4_76_1

طلب ام مريم
جاههههز

أأأأأأأأأأأأأأأأأألو
أبو عاصم عندكم أيه اليوم غداء
ندخل نطبخ ولاأية
أرجو تنزيل منييييييييييو اليوم
الكشري بصراحة كان رائع
تسلم أيدك

» مطاعم خورشيد تقدم لكم مهلبية مع الشوكلاته بالصور
» كوارعكوووووووو (من مطاعم ومطابخ خورشيدكوووووووو)
» بورى مطاعم ومطابخ خورشيدكوووووو
» محشى مطاعم ومطابخ خورشيدكوووووووو
» مجموعة مطاعم خورشيد تقدم لكم ملف كامل عن السعرات الحرارية لكل الاطعمة